Ученые называют несколько причин тяги к сладкому: дефицит хрома, фосфора и триптофана. Эти вещества также участвуют в усвоении глюкозы. Их недостаток организм пытается восполнить путем получения сладкого извне. Высоко интеллектуальная активность тратит приблизительно 20% энергетических резервов организма. Травмы головного мозга, сердечная недостаточность также являются причиной того, что человеку хочется сладкого.
Если у человека депрессия или стресс, то шоколад, мороженое или сладкий напиток может буквально прогнать плохое настроение. Это происходит из-за повышения уровня серотонина в крови. Многие женщины имеют непреодолимое желание съесть что-то вкусное накануне и во время месячных.
Как видите, существует много физических проблем, которые организм пытается решить потребностью в сладком.

Главной причиной высокого спроса на потенциально вредные продукты является то, что конфеты, пирожные и печенье содержат углеводы. Благодаря этим веществам человеческий организм пополняет свои энергетические запасы. В результате сжигания всего 1 г углеводов выделяется 4 ккал энергии.

Большое содержание простых углеводов в организме может привести к серьезным проблемам для здоровья человека. Вот типичные результаты зависимости от сладкого:

• ожирение;
• осложнения во время беременности;
• сахарный диабет;
• кожные заболевания;
• кариес зубов;
• молочница;
• атеросклероз;
• иммунодефицит;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• онкологические заболевания пищеварительных органов и кишечника;
• уменьшение продолжительности жизни.

Однако правило золотой середины никто не отменял: полное отсутствие сладкого также вредно как избыточное его употребление. Фрукты вполне сойдут как замена для сладкого. Несомненно, употребление фруктов полезно, так как фруктоза лучше, чем глюкоза, также они содержат пищевые волокна и витамины. Обычно, чем больше содержание воды, тем меньше уровень сахара, таким образом, апельсины лучше, чем бананы. Апельсины также лучше, чем манго. Апельсины являются идеальными фруктами для замены сладостей. Но вот апельсиновый сок не является безобидным, лучше съесть апельсинку, чем выпить стакан апельсинового фреша.

Люди, злоупотребляющие алкоголем думают, что они не любят сладкое. Но на самом деле они получают большое количество сахара из алкоголя и если длительно не употреблять спиртное, иногда возникает невероятное пристрастие к сладкому. Исключайте алкоголь также если хотите бросить сладкое и мучное.

Согласно многим интервью и откровениям звезд, они после многих лет метода проб и ошибок для того, чтобы иметь хорошую фигуру приходят к тому, что позволяют себе кушать всё что нравится, но исключают сахар, сладости, алкоголь, углеводы, любую сухую пищу после 14:00. Это довольно категорично, но вполне работает. Получается, что после обеда можно есть только белковую или жирную пищу без углеводов.

Диетологи советую исключить продукты из зерен пшеницы. Почти все углеводы преобразовываются в глюкозу, кроме волокон; чем больше волокон, тем лучше, меньше углеводов в таких продуктах. То есть более полезны хлебобулочные изделия из круп грубого помола и с отрубями.

Лучшая диета, чтобы перестать есть сладкое это - диета Аткинса, которая основана на питании наших предков - очень мало фруктов, мало зерна, много мяса и большую физическую активность. Сторонники диеты указывают на то, что наши предки были намного более здоровыми, чем мы, не имея никаких проблем с ожирением, раком или любыми другими болезнями.

Проведите простое исследование: изучите состав и особенности производства любимых конфет. Имейте ввиду, что сладкое не является лекарство от плохого настроения, а реальной опасностью для здоровья. Если Вы дадите мозгу четкий сигнал для чего худеете, то справитесь с намеченной целью без любого эмоционального вреда.

Ученые вычислили, что на формирование стабильной привычки требуется не менее - 66 дней. Однако даже при отказе от сладкого всего на месяц Вы заметите положительные изменения. Чем они будут выражены:

• Одышка, сердечный кашель исчезнет. Работа сердечно-сосудистой системы будет постепенно возвращаться к норме.
• Риск атеросклероза, инсульта и диабета уменьшится по крайней мере в 3 раза.
• Лицо станет более чистым: кожа очистится прыщей и получит ровный естественный цвет.
• Увеличится мозговая активность, будете легче и быстрее для запоминать большие объемы информации.
• После 3 - 5 месяцев правильного питания, можно потерять от 5 до 15 кг избыточного веса!

После отказа от сладкого ищите другие источники радости и вдохновения:

• общайтесь больше с людьми, особенно которые Вам нравится;
• больше гуляйте под открытым небом;
• заведите себе питомца;
• хобби, креатив;
• чтение книг, просмотр интересных фильмов;
• пробуйте разные виды спорта.

Отблагодарить авторов